В чем польза клетчатки

Современные диетологи советуют употреблять достаточное количество клетчатки, причем ежедневная рекомендуемая норма составляет от 30 до 50 г.

Клетчатка чрезвычайно полезна: она нормализует пищеварение, снижает уровень холестерина, препятствуя его всасыванию, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет


Чтобы проще было сориентироваться, приводим примерное содержание клетчатки в некоторых продуктах:


1 яблоко или


1 груша с кожурой - 3–4 г


1 апельсин - 2 г


1 морковь - 4,5 г


1 ломтик


белого хлеба - 0,5 г


1 ломтик


ржаного хлеба - 1 г 1 ломтик


цельнозернового хлеба - 2,5 г


200 г каши из недробленых


овсяных хлопьев - 20 г


200 г белого риса - 0,5 г


200 г коричневого риса - 5 г


--------------------------------------------------------------------------------

ДОПИНГ ДЛЯ УМА


Результаты исследований, проведенных учеными, позволяют утверждать, что кофеин стимулирует мозговую деятельность и улучшает память. Но при употреблении кофе необходимо учитывать содержание кофеина в одной чашке, которое зависит от метода приготовления и сорта кофе. Так, в зернах сорта робуста – в 2 раза больше кофеина, чем в арабике. И чем сильнее обжарены зерна, тем меньше кофеина. Кстати, умеренное потребление кофе (2–3 чашки в день) не оказывает выраженного действия на сердечно-сосудистую систему несмотря на стимулирующий эффект.


НА ЗАМЕТКУ | ОЛИВКИ ПО РАЗМЕРУ


Оливки завоевали прочное место на нашем столе. А как правильно их выбрать?


• СРОК ГОДНОСТИ Прежде всего следует обратить внимание на дату изготовления.


• КАЛИБР указывает количество оливок в одном килограмме. От 380 до 300 – мелкие, от 280 до 180 – средние, от 180 до 60 – крупные. Калибр указывается через дробь: 300/320; 60/80.


• ОЛИВКИ С КОСТОЧКОЙ считаются более вкусным и качественным продуктом.


Что касается ФАРШИРОВАННЫХ ОЛИВОК, то их выбор – это дело вкуса и цены, например, оливки с миндалем самые дорогие, в них начинка получается дороже самой оливки. А самые дешевые наполнители – это анчоусы и чеснок.


• ОЛИВКИ ИЛИ МАСЛИНЫ? На самом деле это одни и те же плоды, они отличаются лишь по степени зрелости.

Популярные сообщения из этого блога

Чистка сосудов лимоном и чесноком: рецепт и подсказки

Анализ пропорций лица и носа

Что делать после пластической операции