Применение укропа: полезные советы
Укроп это не просто зелень, а очень ценный для здоровья продукт. В укропе содержатся фолиевая кислота, витамины, минеральные вещества, такие как фосфор, железо, калий, кальций. Так же в его состав входят сахара, белки, фитонциды, флавоноиды. Укроп богат каротином, углеводами и эфирным маслом. Но основными его компонентами являются карвон, фелландрен и лимонен. Эфирное масло укропа нашло применение в кондитерской, пищевой и парфюмерно-косметической промышленности. К полезным свойствам укропа смело можно отнести понижение кровяного давления и расширение сосудов, расслабление кишечника и улучшение пищеварения. Укроп прекрасное мочегонное средство и применяется при почечно-каменной болезни, также он является отхаркивающим и ветрогонным средством. Вследствие своей высокой бактерицидности, укроп способен подавлять гнилостные процессы и помогать организму избавляться от шлаков. Наружно укроп применяют как примочки при глазных заболеваниях и при гнойничковых поражениях кожи. Укроп в виде насто...